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Pourquoi la Vigne en Alsace ? Grâce à la Barrière des Vosges, le Vignoble d’Alsace bénéficie d’une des plus faible pluviosité de France, surtout dans la poche de Colmar, ville la moins arrosée de France (400 à 500 mm d’Eau par an) .. |
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L’Alsace, la seule région de France où l’on observe à 50 km d’écart les plus grandes différences de pluviométries (550 mm en moyenne dans le vignoble de la poche de Colmar et 2450 mm sur les Crêtes vosgiennes). |
